Caramela Restaurant Geneve
Horaires
Lundi - Vendredi
- Déjeuner : de 12h00 à 14h00
- Dîner : de 19h00 à 21h15
Réservez votre table
- Téléphonez au +4122 716 37 00
Service de chambre
Lundi - Vendredi
- de 7h00 à 14h00
- de 19h00 à 21h15
MENU DU JOUR
Dès CHF 23.00
Découvrez notre menu du jour avec les entrées, les plats principaux et le dessert. Plats principaux dès CHF 23.00
MENU
Restaurant labélisé
Le chef vous propose une cuisine maison, à partir de produits locaux, qui varie selon les saisons.
restaurant labelise
FAIT MAISON
Depuis le 1er janvier 2018, notre restaurant est labelisé “Fait Maison”. En effet, tous les mets proposés sur notre carte sont entièrement élaborés dans notre cuisine à partir de produits bruts et traditionnels selon les critères du label “Fait-Maison”. Ce label est établi par la Fédération Romande des Consommateurs, GastroSuisse, la semaine du Goût et Slow Food.
AMBASSADEUR DU TERROIR GENEVOIS
Depuis le 1er octobre 2022, le restaurant Caramela est labelisé Ambassadeur du Terroir Genevois. Cette distinction est donnée aux restaurants qui mettent en avant les produits du terroir genevois.
Menu du jour
Le chef vous propose le menu suivant
- Plat principal à CHF 23.00
- Menu à deux plats (plat principal avec entrée ou dessert) pour CHF 31.00
- Menu entier pour CHF 38.00
Offrez-vous une dégustation parfaite de vin grâce à la D-Vine.
Votre verre de vin de 10cl vous est servi dans les conditions parfaites : température idéale et aération correspondant à 3 heures de carafage.
Menu
Cliquez sur le plat pour plus d’informations
CHF 17.00
Entrée : CHF 15.00
Entrée : CHF 16.00
Plat : CHF 28.00
Plat : CHF 23.00
Entrée : CHF 8.00
Le Veau
Le Boeuf
La Volaille
L'Agneau
CHF 21.00
CHF 23.00
CHF 24.00
CHF 15.00
CHF 11.00
CHF 11.00
CHF 8.00
Pour les enfants jusqu’à 11 ans, notre restaurant offre de petites portions
Les prix sont indiqués en francs suisses et tiennent compte de la TVA de 7,7% ainsi que du service.
Vins
Genève
- Chardonnay, 2019, Domaine des Abeilles d’Or
CHF 38.00
- Riesling, 2016, Cave des Chevalières
CHF 42.00
- Pinot Blanc, 2018, Cave des Chevalières
CHF 40.00
- Chasselas Les Allemognes, 2020, Domaine des Rothis
CHF 32.00 - Chardonnay Les Allemognes, 2020, Domaine des Rothis
CHF 35.00
Vaud
- Epesses, 2018, La République, P. Fonjallaz
CHF 41.00
Valais
- Johannisberg, 2017, Cave Fin Bec
CHF 38.00
Genève
- Syrah, Diable Rouge, 2018, Domaine du Paradis
CHF 49.00
- Noir Divin, Assemblage, 2017, Domaine du Paradis
CHF 45.00
- Pinot Noir 1er cru 2019, Les Hutins
CHF 41.00 - Assemblage de nobles cépages, 2020, Domaine des Rothis
CHF 39.00
- Merlot, 2019, Cave des Chevalières
CHF 48.00
- Gamay, 2017, Domaine des Abeilles d’Or
CHF 35.00
- Gamaret, 2016, Domaine des Abeilles d’Or
CHF 40.00
Tessin
- Baiocco Ticino, 2014, Guido Brivio
CHF 49.00
Genève
- L’Instant, 2020, Cave de Genève
CHF 36.00
Bourgogne
- Domaine des Marroniers, 2018
CHF 60.00
Languedoc
- Domaine de la Cendrillon, Classique, 2013, Bio
CHF 40.00
Vallée du Rhône
- Crozes Hermitage, 2018, Domaine des Remizières
CHF 45.00 - Crozes Hermitage, 2016, Domaine des Remizières
CHF 25.00 (37,5 cl)
- Bastide de la Verrerie, 2016, Château La Verrerie
CHF 49.00
Bordeaux
- Château Cabannieux, Sean Matthys-Meynard
CHF 48.00 (75cl, 2018)
CHF 25.00 (37.5cl, 2015)
- Château Brane Cantenac, 2011
CHF 115.00
- Château Meyney, 2011
CHF 93.00
- Château Greysac, Cru Bourgeois, 2011
CHF 54.00
- Château Larmande, Grand Cru Classé, 2012
CHF 90.00
Minervois
- Château de l’Herbe Sainte, 2015
CHF 40.00
Bourgogne
- Santenay Beauregard 1er Cru, 2016, Chanson Père et Fils
CHF 80.00
- Hautes Côtes de Nuits, Domaine Maniel Olivier, 2018
CHF 62.00 - Hautes Côtes de Nuits, “Les Dames Huguettes”, 2014
CHF 54.00
- Le Haut Colombier, Domaine Besson, 2018
CHF 65.00
Corse
- Prestige du Président 2014, Nielluciu
CHF 42.00
Italie
- Roca Egea, 2016, Salento Negroamaro, Chions
CHF 40.00
- Tator Primitivo IGT 2017, Poggio le Volpi
CHF 55.00
- Baccarat, Cave de Genève, Brut
CHF 48.00 - Baccarat, Cave de Genève, Rosé
CHF 48.00
- Forget-Brimont 1er Cru, Brut
CHF 80.00 - Forget-Brimont 1er Cru, Rosé
CHF 92.00